山形そば三昧

先日、山形の蕎麦をじっくりと堪能してきました。

まず訪れたのは観光客に人気の高い「あらきそば」。
最上川三難所そば街道14番店です。
ニシンが美味しいです。
蕎麦は自分はちょっと苦手な味・・・





お次は「おんどりそば」です。
最上川三難所そば街道の十番店です。







ここのそばは本当に美味しいです。
味の濃さ・喉越しなどのバランスが絶妙です。
自分の知っている蕎麦屋の中でもトップクラス！






さて最後は最強の硬さ・喉越しを誇る「伊勢そば」です。
なんと！店舗が新しくなっておりました。
駐車場も広くかなり訪れやすいですね～。
でも食べに行く時には心して行かないとヤラれます！
頼んだのはもちろん一番人気のモリ天です。




天ぷらの硬さは以前に比べてかなり大人しくなりましたが、そばの硬さは未だに健在でした！


ホントに素晴らしいそばです。
でも好き嫌いがハッキリとする強烈なそばなのでオススメはしません・・・