登峠（とざん）部春の味　第1弾

nakamuの日記

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2025/02/02 (Sun)

レースの翌日も懲りずにスキー場へ。
まあ時間はちょっと遅めのお昼頃、天候は晴れ。
気温も上がり良い具合にバーンが緩んでいます。
ってことでコブトレーニング開始。
バンクを使ってどこまで攻められるかが課題。

かなり頑張って中緩斜面のコブを滑りこみましたが・・・
コブをガンガン滑られるほどの体力が無く徐々に体の動きが悪くなり。
最後には筋肉が悲鳴をあげてました・・・
それでも何とか営業終了まで持ちこたえてました。
超辛かった・・・

それで・・・実は帰り道が本題。
バッケ（ふきのとう）をちょっとだけ採り、タラの木のパトロールをしながら帰宅。
そして今年初の春の味を楽しみました。
もちろん天ぷらです。

春の味、程良い苦味がビールに最高に合ってました。

次回はタラの芽、こごみあたりかな・・・

[0回]

2010/04/12 (Mon) 貧乏グルメ Trackback() Comment(1)

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春の味覚いいですね

ふきのとうですか。あの苦みがくせになりますね。
埼玉は桜がやっと散り始めました。おとといは６℃の寒い雨。昨日は２５℃の夏日。気温差１９℃は過酷な温度サイクル試験のようです。

埼玉らんさー４号 2010/04/14(Wed)03:16:08 編集

Re:春の味覚いいですね

桜前線も東北までだいぶ近づきました…
今年の冬は雪が多いわけではなかったのですが、3月の気温が低く山の雪は以外に残っているようです。最近でも真冬並に寒い日があるので山菜もだいぶ遅れるような気がしますね。
そして日々の気温差は、ホントに厳しいですね。人間が温度サイクル評価の対象なんでしょうかね…

【2010/04/16 01:54】

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