nakamuの日記
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美味い日本酒を日々探しているのですが・・・
そのうちから最近飲んだ美味しい日本酒たちを紹介します。
①出羽桜 純米大吟醸 一路(瓶火入れ)
ホントに美味しいお酒でした。びっくりです。
あまり冷えていない状態で飲んだのですが、すごい吟醸香でした。
ぬるめでもゴクゴク飲めるほど上品な味。
しかも・・・シリアル№入り^^
ご馳走になったものなので値段は分かりませんが・・・
でも多分結構良い値段でしょうね~。
アルコール分:15度
原材料:米、米麹(山田錦100%)
精米歩合:45%
蔵:出羽桜酒造(山形県天童市)
②純米原酒 タクシードライバー
かなり良い香りと味でした。結構好み^^
しかも迫力もあります。アルコール度が高いからかな・・・
アルコール分:18度以上19度未満
原材料:米、米麹
精米歩合:55%
日本酒度:±0
酸度:2.2
アミノ酸度:2.1
蔵:喜久盛酒造(岩手県北上市)
③悟乃 越州 純米吟醸
「久保田」で有名な朝日酒造のお酒です。
初めて飲んだのですが、かなりしっかりとした味でした。
日本酒好きにオススメかな。
アルコール分:14度以上15度未満
原材料:米、米麹
精米歩合:50%
蔵:朝日酒造(新潟県長岡市)
④純米吟醸 八海山
言わずと知れた八海山です。
安心して飲めるいつも通りの美味い酒です。
3ヶ月以内の消費を促す記述も流石です。
アルコール分:15.5度
原材料:米、米麹
精米歩合:50%
蔵:八海醸造(新潟県南魚沼市)
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