岩鷲

久しぶりにラーメンネタ。
過去の記録として忘れないうちに書いておこうか・・・

岩手県北上市の岩鷲で、この日に頼んだのは、ちょっと贅沢に「にぼみそチャーシュー」（880円）。

腹が減っていたので、いつもは頼まないチャーシューにしたのだけれど、
まあチャーシューは美味い・・・
でもそんなことより、ここの「にぼみそ」にはかなりハマっている。
たまに食べに行かないと死んでしまうくらいな勢いだったりする。
しかもこれ食べたの何ヶ月も前なので、そろそろ死んでしまうかも・・・（笑）

はちもり

新店舗になってから初めて訪れた「はちもり」。
以前は「八森」だったかな。
細麺は品切れで手打ちを注文。
安心のダシに透き通ったスープ。
久しぶりの味に満足。

薄

久々に食べたからみそラーメン。
医大前店で食べたのですが、以前食べた本店よりちょっとスープが薄いような･･･
まあそれでも十分に美味しいですけどね。

正解

ここの店では醤油ラーメンを数度食べたことがあったのですが･･･
正解は味噌ラーメンでした。
かなり好みです。
納得の味。

中毒

定期的に食べたくなるこの味噌ラーメン。
普通のチェーン店のラーメンだけど･･･貧乏学生時代からのお気に入り。
まあ学生時代とは異なり当時より高いメニューを頼むように変わったけれど･･･

二戸ラーメン紀行・・・

先月の終わり頃に急遽都合により二戸ラーメン紀行をすることになりました。
まずは超老舗の「金次屋」。
前々から行きたいと思っていたのですが、ようやく訪れることが出来ました。








そして頼んだのは中華そば。
驚きはスープでした。
久々の大ヒット！
ほんとに好みの味でした。
そして麺は手打ちでもっちもち。


店を出た後にすぐに次の店へ。
何度か訪れたことのある「幸道」。









頼んだのは支那そば。
こちらは細麺です。
金次屋も美味いですが、これも10年以上前から好きですね。



滅多に行けないからと、30分間で2杯も食べたら・・・流石に腹苦しかった（笑）

蒙古タンメン＠中本 新宿店

妹のおススメのラーメン店の中本。
たまたま時間があったので新宿店を訪れることが出来ました。
丁度並び始めた時間帯で15分ほど行列に混じりました。
並んでいる間に、食べ終わった客のねーちゃんがこちらを見ながら・・・
「うわー！こんなに並んでるー！並んでまで食べる気しなーい！」
と並んでいる客とラーメン店に喧嘩を売るようなセリフを残して去って行きました・・・
そんな話しはどーでも良いですが・・・





カウンターに座り頼んだは、もちろん蒙古タンメン。
あまり腹が減っていないので定食は頼みませんでした。
蒙古タンメンは、味噌タンメンの上に特製辛子麻婆豆腐が載ったものです。
自分はこの手のラーメンはあまり好みでは無かったのですが・・・
美味かったすね～。
ただし辛さは結構効きましたね～。
これでもメニューの中では中辛くらいなんだそうです。
麺とスープと麻婆の相性は抜群でした。
これなら定食と言われる、小ライスと辛し麻婆豆腐を一緒に頼むんだったーと後悔です。
辛味の効果もあってかなり食欲がそそられました。
また訪れたいラーメン屋の一つになりました。

ワンタンメン＠満月

先週末、機会があって酒田の満月を初めて訪れることが出来ました。
お昼時を大幅に過ぎた時間だったのでかなり空いてました。
迷わず来店客の9割が頼むというワンタンメン（￥700）を注文。




5分ほどで出てきました。
まずはスープ。
あっさり系で予想通りの美味さ。
ワンタンも噂通りの皮の薄さで非常に美味い！
そして麺はツルツル感が強い中～細麺です。
ともかくスープとワンタンはかなりの絶品でした。
もちろんスープは飲み干してしまいましたね～。
是非また行きたいお店となりました。